Pas assez beau, trop gros, trop mince … En France, 45% des fruits et légumes des producteurs finissent ailleurs que dans nos assiettes. L’entreprise Rebelle a décidé de prendre ces fruits hors circuit et de se servir seulement de leur beauté intérieure en confectionnant des confitures artisanales et locales.
Infos pratiques :
Confiture Re-belle
www.confiturerebelle.fr
bonjour@confiturerebelle.fr
06.51.60.16.07
Des chercheurs de toute la France et même de toute l’Europe auront bientôt rendez-vous en Seine-Saint-Denis. C’est dans le département que se trouvera l’un des deux sites du Campus Condorcet. La Cité des humanités et des sciences sociales est en pleine construction au nord de Paris. Et, une ministre a visité le chantier ce lundi. Reportage de Cédric Dandeville.
Au lendemain de la journée internationale des droits des femmes, les entrepreneures ont pris le pouvoir à Aubervilliers en Seine-Saint-Denis. Un concours de “pitch” était organisé au sein de Plaine Coworking. Un reportage de Cédric Dandeville et Bertrand Bernier.