Dans ce nouveau numéro de notre série consacrée à la Commune de Paris (1871) – en partenariat avec le Musée de l’Histoire Vivante de Montreuil – focus sur une l’épineuse interdiction du travail de nuit dans les boulangeries de la capitale.
Dans ce nouveau numéro de notre série consacrée à la Commune de Paris (1871) – en partenariat avec le Musée de l’Histoire Vivante de Montreuil – focus sur une l’épineuse interdiction du travail de nuit dans les boulangeries de la capitale.